ऐतिहासिक रूप से भारत में आन्ध्र प्रदेश राज्य को “धान का कटोरा (Dhan ka Katora)” कहा जाता है। आन्ध्र प्रदेश की फसल का 77% से ज़्यादा हिस्सा चावल है, इसलिए इसे चावल का कटोरा (chawal ka katora) भी कहा जाता है। इस राज्य में गोदावरी और कृष्णा दो प्रमुख नदियां बहती हैं जो चावल के अधिक उत्पादन में सहायक है।
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